讓農業(yè)數字化向全產業(yè)鏈延伸
編輯：付偉 來源：光明網 更新于：2022-7-16 閱讀：
推動數字經濟與農業(yè)產業(yè)化融合發(fā)展，對提升縣域農業(yè)產業(yè)鏈發(fā)展質量、推動鄉(xiāng)村產業(yè)振興，形成縣域工農互促、城鄉(xiāng)互補的格局頗有意義。以前我們講農業(yè)數字化，更多是在消費端，并沒有打通整個產業(yè)鏈，在縣域內形成數字化全產業(yè)鏈。不過在實踐中，這種局限正呈現出被逐漸破解的趨勢。例如，當前農業(yè)數字化正越來越多地從消費端的“餐桌”走向更上游的生產端“土地”，推動許多地區(qū)的特色農產品變成暢銷網貨。政府、平臺企業(yè)、新農人一起構成了加速這一進程的主體，成為鄉(xiāng)村產業(yè)振興的價值創(chuàng)造者和利益分享者。
事實上，要推動農貨變成網貨，并不只是簡單地將農產品直接搬到網上銷售。農產品要順利“上網”，往往需要實現農業(yè)產業(yè)鏈的重塑。具體來看，在農貨變成網貨這個過程中，平臺企業(yè)經常面臨著“量上不來，質也達不到”的困境。什么意思呢？就是說農產品生產容易受到農業(yè)自然因素的影響，而出現產量和質量的波動。產量的區(qū)域不均衡，也導致難以形成穩(wěn)定供貨渠道。我國許多特色農產品比如蔬菜、水果，其最為重要的經營主體是農戶。如何在農戶分散經營的基礎上，構建標準化、常態(tài)化的供應鏈體系，實現無公害、綠色、有機生產，提高農產品附加值，常常是農業(yè)產業(yè)化以及全鏈路數字化需要解決的問題。
在這個意義上，從農貨到網貨的變化，意味著農業(yè)產業(yè)的數字化場景需要實現從“餐桌”上溯到“土地”的產業(yè)鏈重塑，也意味著需要實現從消費端到服務端再到生產端的產業(yè)鏈重塑。從一些大型數字平臺的實踐來看，要實現農產品從“土地”到“餐桌”，必須建立標準化和常態(tài)化的供應鏈。比如，某知名電商集團在全國12省落地數字農場，建設近百個產地倉、1200多個縣域共配中心，在鄉(xiāng)村以數字化手段打通農產品“產供銷”全鏈路。其中，數字農場是通過遙感、人工智能等技術，將農田、環(huán)境、種植等信息進行全面數字化，從而幫助農業(yè)企業(yè)實現標準化生產管理；產地倉可以幫助農產品加工分選、就地配送，可以直接裝箱啟程；電商渠道為分選分級的農產品進行價格分層，帶來更高水平的銷售利潤。
當然該模式還能進一步提升，可以在數字下鄉(xiāng)的基礎上，整合更多市場主體和參與者，形成更緊密的利益鏈條：建立農產品加工體系，通過對農產品的半加工、深加工，提升農產品附加值；加大縣域商業(yè)體系建設，完善倉儲物流體系，擴大農產品銷售范圍，平衡農產品季節(jié)性波動；加強產業(yè)軟實力建設，提升農業(yè)品牌影響力，補齊電商人才、經營理念以及數字素養(yǎng)等方面的短板。
數字經濟與農業(yè)產業(yè)鏈的互相影響、互相促進，也會給縣域經濟和新業(yè)態(tài)發(fā)展帶來新機遇。上述案例中，平臺企業(yè)的“產供銷”全鏈路數字化，便是一次生動的實踐。在這個過程中，農業(yè)的多種功能不斷被開發(fā)出來，農產品的價值鏈不斷提升，縣域產業(yè)鏈不斷延伸，參與進來的市場主體也不斷增多。借助“數字下沉”的發(fā)展紅利，也會在一定條件下形成縣域就業(yè)創(chuàng)業(yè)的新機遇。很多返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的新農人，最常見的創(chuàng)業(yè)項目就是利用數字平臺企業(yè)銷售農產品。這類項目相對來說上手快，如果愿意堅持、方法得當，也容易見效。
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